A Parques de Sintra vai promover, no próximo dia 7 de novembro, o workshop «Chá em Flor – da Colheita à Chávena», uma experiência que convida os participantes a descobrir a planta do chá, desde a colheita das flores até à preparação e degustação de uma infusão, no Parque da Pena.

A atividade começa às 10h00, no Alto do Chá, onde os participantes terão oportunidade de colher flores de Camellia sinensis, a planta utilizada na produção de chá, com o acompanhamento de especialistas. Durante o workshop, serão também apresentados os cuidados a ter na colheita, bem como os processos de secagem e preparação da infusão.

A experiência continua com um percurso pedestre pelo Parque da Pena até ao Chalet da Condessa d’Edla, onde terá lugar uma prova orientada da primeira infusão de flores de chá produzidas no parque.

A iniciativa dá continuidade à primeira produção artesanal de chá verde do Parque da Pena, realizada em junho de 2026. Atualmente, o Alto do Chá conserva 28 plantas de chá provenientes de uma plantação do século XIX, associada à transformação paisagística promovida por D. Fernando II.

Destinado a jovens e adultos, o workshop decorre em português e inglês e tem uma duração aproximada de duas horas e 45 minutos. O ponto de encontro está marcado para as 09h45, na Entrada dos Lagos, estando previsto o regresso às 12h45.

Os bilhetes têm um custo de 35 euros por pessoa e incluem a entrada no Parque da Pena, os transfers, a participação no workshop e a prova de infusão. A entrada no Palácio Nacional da Pena não está incluída.