A mostra gastronómica “Sabores da Tapada Real” regressa ao Concelho de Mafra, entre 6 e 8 de fevereiro, celebrando, como desde 2007, os melhores pratos de caça inspirados nas paisagens únicas da Tapada Nacional de Mafra. Nos restaurantes aderentes, serão apresentadas ementas selecionadas, com pratos confecionados a partir de animais provenientes da ação de gestão cinegética da Tapada Nacional.

O programa inclui ainda uma exposição fotográfica, um jantar vínico e um passeio sensorial. O objetivo do evento é celebrar a autenticidade, a riqueza gastronómica e o património natural e cultural do concelho mafrense. Passeio sensorial “Entre Rãs e Juncos” tem um percurso de 2,5 km, com duração aproximada de 150 minutos.

Trata-se de um percurso pedestre interpretativo, por ocasião do Dia Mundial das Zonas Húmidas, que promete levar os participantes numa descoberta pelas diferentes espécies da fauna e flora que habitam algumas zonas recônditas da Tapada Nacional de Mafra.