
O Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras, recebe, entre os dias 13 e 15 de novembro, a quinta edição do festival Nobre Gosto, um evento dedicado aos vinhos fortificados e doces que reúne produtores de Portugal, Espanha e Hungria.
O vinho de Carcavelos assume o papel de anfitrião, num encontro que reúne também referências dos vinhos do Porto, Madeira e Moscatel. A participação internacional conta com produtores das regiões espanholas de Jerez e Montilla-Moriles e da região húngara de Tokaj.
Ao longo dos três dias, os visitantes poderão participar em cinco masterclasses, orientadas por especialistas, e assistir a três showcookings conduzidos por chefs convidados. Vítor Adão, do restaurante Plano, abre o programa gastronómico na sexta-feira, dia 13, às 18h00. No sábado, às 17h30, será a vez de Tomaz Salema Reis, do restaurante Salta, enquanto Tiago Emanuel Santos, do restaurante Voraz, encerra as demonstrações culinárias no domingo, também às 17h30.
O festival contará ainda com dois bares de cocktails, que vão explorar novas combinações com vinhos fortificados e doces, procurando demonstrar a versatilidade destas bebidas e apresentar propostas de consumo mais contemporâneas.
A programação inclui também uma componente cultural, com a possibilidade de conhecer o Palácio Marquês de Pombal, Monumento Nacional do século XVIII. Entre os espaços visitáveis estará o Salão Nobre, onde se encontra o retrato do Marquês de Pombal, pintado em 1767 por Louis-Michel van Loo, em colaboração com Claude Joseph Vernet.
Os visitantes terão igualmente oportunidade de participar em visitas gratuitas à Adega Villa Oeiras, mediante inscrição prévia, para conhecer o processo de produção do vinho de Carcavelos.
A entrada no recinto, na zona gourmet e nos showcookings é gratuita. Para participar nas provas livres é necessária a aquisição de um copo, com o custo de 15 euros. As masterclasses têm bilhete próprio, que inclui o copo de acesso à zona de provas.