Os prestigiados "Prémios Mesa Marcada" elegeram o Congresso de Cozinha, realizado em Oeiras desde 2020, como o Melhor Evento Gastronómico do Ano de 2025. O evento, promovido pelo município em parceria com as Edições do Gosto, foi escolhido por um júri alargado de 309 votantes, reunindo Chefes, profissionais de restauração e de hotelaria, jornalistas, comunicadores e gastrónomos de todo o País.

Criado em 2005 pelo diretor das Edições do Gosto, Paulo Amado, o Congresso de Cozinha constitui o evento anual por excelência da comunidade gastronómica nacional, promovendo a partilha e a reflexão sobre os principais desafios que se colocam aos profissionais desta área.

Em 2025, o Congresso de Cozinha, com o tema “Uma Só Saúde”, estreou-se nos emblemáticos Jardins do Marquês de Pombal, em Oeiras, usufruindo da infraestrutura local, do ambiente envolvente e da capacidade de mobilização que o Município oferece. Em 2026, este encontro gastronómico vai regressar aos Jardins do Marquês de Pombal, em data a anunciar.

Com mais esta iniciativa agora premiada pelos melhores do setor, o município afirma-se como um palco privilegiado para a reflexão e partilha gastronómica, mantendo o seu compromisso com o investimento no conhecimento, na formação e na valorização das cadeias alimentares locais.