O Congresso de Cozinha, realizado em Oeiras desde 2020, foi distinguido como Melhor Evento Gastronómico do Ano de 2025 pelos prestigiados Prémios Mesa Marcada, uma das mais relevantes distinções do setor gastronómico nacional.

O evento, promovido pelo Município de Oeiras, em parceria com as Edições do Gosto, foi eleito por um júri alargado composto por 309 votantes, que reuniu chefes de cozinha, profissionais da restauração e hotelaria, jornalistas, comunicadores e gastrónomos de todo o país.

Criado em 2005 por Paulo Amado, diretor das Edições do Gosto, o Congresso de Cozinha afirma-se como o evento anual de referência da comunidade gastronómica nacional, promovendo a partilha e a reflexão sobre os principais desafios que se colocam aos profissionais desta área.

Em 2025, o Congresso apresentou-se com o tema “Uma Só Saúde” e estreou-se nos emblemáticos Jardins do Marquês de Pombal, em Oeiras, beneficiando da infraestrutura local, do ambiente envolvente e da forte capacidade de mobilização proporcionada pelo Município.

O encontro gastronómico regressará aos Jardins do Marquês de Pombal ainda este ano, em data a anunciar.